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20 März 2019

Köstlich pikanter Erdbeersalat

Elena Ticozzi Valerio Blog Kochen mit Native Joyfood, Lorena & Manuela


Seid Ihr auf der Suche nach einem wirklich originellen und einfachen Rezept? Probiert doch einmal diesen Erdbeersalat mit einer köstlichen Sauce aus Chili und Erdbeer Mark.
Zutaten:
100g Feldsalat/Vogerlsalat
100g Rucola
200g Erdbeeren
100g gut gereifter Hartkäse
Chili-Erdbeersauce von Don Joaquin nach Geschmack
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:
Feldsalat und Rucola waschen und trockentupfen. Erdbeeren gründlich waschen, die grünen Blätter entfernen und die Früchte in kleine Stücke schneiden. Den Käse in grobe Flocken Reiben. Zuerst die Salate in eine ausreichend große Schüssel geben, dann die Erdbeeren und zum Schluss den Käse, die Chili-Erdbeer Sauce und abschmecken.

Guten Appetit!

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