Per le tavolette di cioccolato Virgin (Raw – processato al minimo) sono state selezionate solo le migliori fave di cacao Arriba Nacional. Questo cacao “speciale” viene lavorato con il nostro metodo “minimally processed” che garantisce una aggressione minima alle materie prime per la salvaguardia del loro profilo sensoriale.
Tavoletta Extra Fondente 100% min. cacao (massa cacao concata e raffinata)
Ingredienti
100% fave di cacao bio. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Note
Intenso e amabile, con note floreali, di frutta tropicale, di frutta a guscio e un finale balsamico con sentori di agrumi e di spezie.
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
Energia
2368 kJ /566 kcal
Grassi
47 g
di cui acidi grassi saturi
30 g
Carboidrati
23 g
di cui zuccheri
0,0 g
Proteine
11,5 g
Sale
0,0 g
Certificazioni
Biologico
Passaporto del Cacao
Paese di Origine: Ecuador Regione: Blend Originale – Esmeraldas – Los Rios – Manabí Genetica: Arriba Nacional Fermentazione: Scatole di Legno Produttore: UOPROCAE – APOVINCES – FORTALEZA DEL VALLE
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100% Virgin
6,90€
Non disponibile
100% Virgin
Arriba Nacional
Ecuador
100% Virgin
Per le tavolette di cioccolato Virgin (Raw – processato al minimo) sono state selezionate solo le migliori fave di cacao Arriba Nacional. Questo cacao “speciale” viene lavorato con il nostro metodo “minimally processed” che garantisce una aggressione minima alle materie prime per la salvaguardia del loro profilo sensoriale.
Tavoletta Extra Fondente
100% min. cacao (massa cacao concata e raffinata)
Ingredienti
100% fave di cacao bio. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Note
Intenso e amabile, con note floreali, di frutta tropicale, di frutta a guscio e un finale balsamico con sentori di agrumi e di spezie.
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
Certificazioni
Biologico
Passaporto del Cacao
Paese di Origine: Ecuador
Regione: Blend Originale – Esmeraldas – Los Rios – Manabí
Genetica: Arriba Nacional
Fermentazione: Scatole di Legno
Produttore: UOPROCAE – APOVINCES – FORTALEZA DEL VALLE
Confezione
45 g
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