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70% QUARZO ROSSO

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Categoria: Aruntam Italian Life Style
  • Descrizione

Quarzo Rosso

Dark Chocolate 70%
Cacao Ecuador & Madagascar 
Arancia & Peperoncino Calabrese

Text content
70% QUARZO ROSSO

Quarzo Rosso

In questa tavoletta della collezione Italian Life Style abbiamo voluto esaltare alcuni ingredienti tipici della tradizione gastronomica italiana. Una “collana” di 4 Gemme che richiama la preziosità di questi frutti della terra che sono racconto dei luoghi e delle persone che li producono. Un simbolo della passione per il “buon cibo” e il “buon vivere” tipico del DNA italico. Nella tavoletta Quarzo Rosso il sapore delle deliziose arance italiane si sposa con il miglior peperoncino calabrese: la giusta combinazione tra dolce e piccante indispensabile nella vita.

Quarzo Rosso

Il Quarzo Rosso o Diaspro Rosso fin dall’antichità era considerato una pietra sacra con grandi poteri metafisici: indossandola si trovavano coraggio e saggezza. Era usata dai guaritori, dai guerrieri e dalle donne per ottenere la fertilità desiderata. Gli egizi la collegavano a Iside, mentre i Nativi Americani alla Madre Terra. Una pietra tenace che dona vitalità e forza, le stesse caratteristiche che si ritrovano nei luoghi in cui sono coltivati i nostri ingredienti.

Ingredienti

70% min. cacao. Ingredienti: fave di cacao bio (Madagascar, Ecuador), zucchero di canna bio, burro di cacao bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio; arancia liofilizzata bio, peperoncino calabrese bio, olio essenziale di arancia dolce bio. Può contenere tracce di latte e di frutta a guscio.

Note

Ritrova l’energia di una terra tenace in questa tavoletta sorprendente che unisce le note agrumate alla frizzante piccantezza del miglior peperoncino calabrese.

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G

Energia2373 kJ /567 kcal
Grassi41 g
di cui acidi grassi saturi25 g
Carboidrati41,5 g
di cui zuccheri29,5 g
Proteine7,5 g
Sale0,0 g
Certificazioni

Biologico

Passaporto del Cacao

Paese di Origine: Madagascar & Ecuador
Regione: Sambirano & Esmeraldas
Genetica: Trinitario & Arriba Nacional
Fermentazione: Scatole di Legno
Produttore: Åkesson’s & UOPROCAE

Confezione

50 g

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